En plein cœur de l’hiver, je me retrouve souvent dans ma cuisine, entourée de pots, de plats et de tout un tas d’ustensiles colorés. J’adore cette saison, où chaque repas peut se transformer en un véritable moment de réconfort. Comme le dit si bien Hélène Darroze : « Recevoir, c’est avant tout offrir un moment de chaleur. » Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous mes astuces pour transformer votre table d’hiver en un espace cocooning, chic et accueillant, sans avoir à débourser une fortune. Alors, enfilez votre tablier et préparons-nous à mettre un peu de chaleur dans nos assiettes et nos cœurs !

Les bougies et lumières douces

Ah, les bougies ! Rien de tel pour créer une ambiance chaleureuse. Je me souviens de mes premiers dîners en tant que cheffe, où j’utilisais des bougies de toutes tailles, même celles que j’avais récupérées dans des restaurants. Recycler des pots en verre comme photophores est une idée géniale. Cela ajoute une touche personnelle et écoresponsable. N’oubliez pas de jouer avec les hauteurs : des bougies plus hautes au centre et des petites sur les côtés créent une profondeur visuelle incroyable. Vous verrez, vos invités seront émerveillés !

La vaisselle hivernale

Pour la vaisselle, je mise sur des assiettes foncées, comme un gris anthracite ou un bleu nuit. Cela fait ressortir les couleurs des plats, tout en ajoutant une touche d’élégance. Je me rappelle d’un dîner où j’avais utilisé des assiettes en bordeaux : mes invités ont cru que j’avais engagé un décorateur ! Un petit conseil : associez ces assiettes avec des verres clairs et lumineux. Une touche dorée ici et là, par exemple, sur des couverts ou des serviettes, et voilà, le tour est joué !

Les textures qui réchauffent

Les textures, c’est essentiel pour une ambiance cocooning. Pensez à draper des plaids doux sur les dossiers de vos chaises. Une nappe ou un chemin de table en lin brut apporte une note rustique charmante. Vous savez, la dernière fois que j’ai organisé un dîner, j’ai ajouté des sous-verres en bois naturel. Mes invités ont adoré ! Cela donne une belle harmonie à l’ensemble, et croyez-moi, quand il fait froid dehors, ces petits détails font toute la différence.

Les fleurs séchées et feuillages d’hiver

Les fleurs ne doivent pas être réservées aux beaux jours ! Quelques branches d’eucalyptus ou de sapin, et le tour est joué. Les teintes crème, beige ou dorées des fleurs séchées apportent un charme fou. Je les place dans de petits vases ou même dans des bouteilles en verre pour un look décontracté. Et en bonus, n’oubliez pas les petites pommes de pin en décoration – elles ajoutent une touche naturelle et hivernale irrésistible.

Avec ces quelques éléments simples, vous pouvez transformer votre table d’hiver en une atmosphère élégante, conviviale et chaleureuse. Recevoir devient ainsi un plaisir esthétique et gourmand. Comme je le dis souvent : « Une table bien dressée est une invitation à partager des instants précieux. » 

“La chaleur d’un repas partagé illumine les cœurs 

comme les bougies illuminent la table.”

-Gamra-