{"product_id":"knife-serrated-bread-pastry-knife-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-200-mm-blade","title":"Messer – Gezahntes Brot-\/Gebäckmesser mit Bambusscheide und Bambusbox – 200 mm Klinge","description":"Messer – Brotmesser mit Wellenschliff, 20 cm Klinge. Nach Kochmesser und Schälmesser ist das Brotmesser laut Aussagen von Köchen das Messer, auf das sie nicht verzichten können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Japanische Präzision, westliche Robustheit.\u003cbr\u003e Das Beste aus beiden Welten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e * 100 % handgefertigt\u003cbr\u003e * Ultrascharfer japanischer 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003cbr\u003e * Versteckter voller Tang\u003cbr\u003e * Griff aus schwarzem Pakkaholz\u003cbr\u003e * HRC-Härte: 60 +\/-1\u003cbr\u003e * Gewicht: 175 g\u003cbr\u003e * Perfekt ausbalanciert\u003cbr\u003e * Edelstahl\u003cbr\u003e * Eine Bambus-Saya (Scheide oder Klingenschutz) ist bei jedem Messer im Lieferumfang enthalten.\u003cbr\u003e * Lebenslange Garantie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wenn Sie Lebensmittel mit einer harten Kruste schneiden möchten, ohne das empfindliche Innere zu zerdrücken, dann ist dieses Messer genau das Richtige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Knuspriges Brot, Tomaten, Brötchen, Wassermelone, Ananas... Was auch immer Sie hineingeben, das Kotai-Brotmesser schneidet es dank seiner gezahnten Klinge in saubere Scheiben.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNeben ihrer ästhetischen Wirkung erzeugt die „Tsuchime“-Schneidetechnik (槌目) (gehämmert) winzige Lufteinschlüsse zwischen Klinge und Schneidgut. Diese traditionelle japanische Methode reduziert den Widerstand und verhindert so, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die nur 1,8 mm dünne Klinge ermöglicht präzise und scharfe Schnitte, ohne selbst empfindlichste Lebensmittel zu zerdrücken und so deren vollen Geschmack zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Klinge des KOTAI-Brotmessers ist aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet und bleibt bis zu zehnmal länger scharf als bei anderen Messern. 440C vereint einen hohen Kohlenstoffgehalt für Härte und Schnitthaltigkeit mit einem optimalen Chromanteil für Korrosionsbeständigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Versteckter Vollerl – die KOTAI-Klingen reichen bis zum unteren Ende des Griffs – für überragende Haltbarkeit und Balance.","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689528865143,"sku":"KT-SG-006","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Knife-Serrated-bread-pastry-knife-with-bamboo-Saya-and-bamboo-box-200-mm-blade-KOTAI-kitchen-221976130.jpg?v=1771645935","url":"https:\/\/www.zistyhome.com\/de\/products\/knife-serrated-bread-pastry-knife-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-200-mm-blade","provider":"Zisty Home","version":"1.0","type":"link"}