{"title":"Collection KOTAI","description":"\u003cp\u003eKOTAI — l’excellence japonaise. Chaque couteau est forgé avec précision pour offrir un tranchant et une durabilité exceptionnels. Lames Damas, manches bois noble, étuis bambou — pour les cuisiniers qui ne transigent pas sur la qualité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-sharpening-set-with-double-sided-400-1000-grit-whetstone-anti-slip-bamboo-base-flattening-stone-and-15-degrees-angle-guide","title":"Küchenzubehör – KOTAI Schleifset mit doppelseitigem Schleifstein (Körnung 400\/1000), rutschfester Bambusbasis, Abrichtstein und 15°-Winkelführung","description":"Küchenzubehör - Kotai Schleifset - Körnung 180\/800\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit diesem doppelseitigen Wetzstein bringen Sie Ihre Klingen wieder in ihren ursprünglichen Zustand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das Kotai 400\/1000 Schleifset beinhaltet: \u003cbr\u003e1 x doppelseitiger Keramik-Schleifstein mit Körnung 400\/1000\u003cbr\u003e 1 x rutschfester Sockel aus natürlichem Bambus für Sicherheit und Komfort\u003cbr\u003e 1 x 15°-Winkelführung für einfaches und präzises Schärfen\u003cbr\u003e 1 x Korund-Abrichtstein zur Verlängerung der Lebensdauer Ihres Wetzsteins\u003cbr\u003e 1 x Anleitung zum Schärfen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Selbst die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe.\u003cbr\u003e Wetzsteine, auch Wassersteine ​​oder Schleifsteine ​​genannt, dienen zum Schleifen und Schärfen der Schneide eines Messers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der KOTAI 400\/1000 Keramik-Schleifstein bietet Ihnen zwei Körnungen: eine grobe Seite mit 400er Körnung zum Abschleifen rauer Kanten und eine feine Seite mit 1000er Körnung für den letzten Schliff und eine rasiermesserscharfe Schneide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e * Extra groß (200 x 80 x 30 mm) für gleichmäßigeres und einfacheres Schärfen\u003cbr\u003e * Doppelseitig, sodass Sie Ihr Messer von Anfang bis Ende mit einem einzigen Stein schärfen können:\u003cbr\u003e Die grobe Seite mit der Körnung 400 eignet sich perfekt, um eine stumpfe Klinge schnell wieder in Form zu bringen.\u003cbr\u003e Die feine Seite mit 1000er Körnung eignet sich ideal, um die Schneide zu schärfen oder ihr ein scharfes Finish zu verleihen.\u003cbr\u003e * Kein Öl erforderlich, einfach vor Gebrauch 15 Minuten in Wasser einweichen. \u003cbr\u003e* 4-teiliges Schärfset, enthält alles, was Sie benötigen, um Ihre Klingen jederzeit rasiermesserscharf zu halten","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689524867447,"sku":"KT-AC-004","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-sharpening-set-with-double-sided-400-1000-grit-whetstone_-anti-slip-bamboo-base_-flattening-stone-and-15-degrees-angle-guide-KOTAI-kitchen-221972211.jpg?v=1771645921"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-knife-roll-up-bag-top-grain-leather-and-waxed-canvas-can-hold-8-knives-accessories","title":"Küchenaccessoires - KOTAI Messertasche zum Aufrollen - hochwertiges Leder und gewachstes Canvas (bietet Platz für 8 Messer + Zubehör)","description":"Küchenaccessoires – Aufrollbare Messertasche – gewachstes Canvas und hochwertiges Leder\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ideal für Köche, die ständig unterwegs sind oder einfach nur eine sichere und bequeme Möglichkeit suchen, bis zu 8 Messer mit sich zu führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e * Die Kotai Reisemessertasche wird in Handarbeit aus extrem widerstandsfähigem, gewachstem Canvas und Vollnarbenleder gefertigt und ist auf Langlebigkeit ausgelegt, um Spitzenköche während ihrer gesamten Karriere zu begleiten.\u003cbr\u003e * Die Messer sind durch das gewachste Segeltuch und das Baumwollfutter geschützt und sicher fixiert, um sicherzustellen, dass sie während des Transports unversehrt bleiben.\u003cbr\u003e * Lässt sich dank Messingschnallen leicht öffnen und schließen; verfügt über eine große Reißverschlusstasche zur Aufbewahrung von zusätzlichem Zubehör. \u003cbr\u003e* Hochwertige, strapazierfähige Materialien: Vollnarbenleder vom Rind, Baumwoll- und gewachstes Segeltuch, Messing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - 12 oz. (340 g) gewachstes Canvas\u003cbr\u003e - Futter aus Baumwoll-Canvas\u003cbr\u003e - Riemen und Griff aus hochwertigem Vollnarbenleder - Kupfernieten\u003cbr\u003e - 8 Messerscheiden (für Messer bis zu einer Länge von 40 cm)\u003cbr\u003e - Sichere Reißverschlusstasche\u003cbr\u003e - Verpackt in einem hübschen, cremefarbenen Baumwollbeutel mit Kordelzug\u003cbr\u003e - Gerollt: 42 cm breit x 15 cm hoch\u003cbr\u003e - Ausgerollt: 57 cm breit x 42 cm hoch","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689525031287,"sku":"KT-AC-001","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-knife-roll-up-bag-top-grain-leather-and-waxed-canvas-_can-hold-8-knives-_-accessories_-KOTAI-kitchen-222083991.jpg?v=1771646127"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-honing-steel-30-cm-rod","title":"Küchenzubehör – KOTAI Wetzstahl – 30 cm Stange","description":"Küchenzubehör - Wetzstahl\u003cbr\u003e Edelstahl und schwarzes Pakkaholz\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eWie man einen Diamanten zum Schneiden eines Diamanten benötigt, so braucht man auch einen sehr harten Stahl, um eine Stahlklinge zu schärfen. Mit einer Härte von HRC 65 kann der Kotai-Wetzstahl selbst härteste Stahllegierungen mit wenigen Zügen schärfen. Dank des für Kotai-Messer verwendeten harten Stahls müssen diese je nach Gebrauch nur etwa einmal pro Woche geschärft werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Durchdachtes Design für mehr Sicherheit und Komfort:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Extra langer 30 cm (12 Zoll) langer Stab, lang genug, um auch Ihre längsten Messer zu schärfen.\u003cbr\u003e - Griff aus Pakkaholz für bequemen Halt und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e - Ein magnetisierter Stab fängt Stahlstaub auf und hält so Ihre Küche sauber.\u003cbr\u003e - Die integrierte 15°-Führung am Fingerschutz hilft Ihnen, Ihre Klingen im richtigen Winkel zu schärfen.\u003cbr\u003e - Die spitze Stange verankert sich für zusätzliche Stabilität und Sicherheit auf Ihrem Tisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ein scharfes Messer ist ein sicheres Messer. Eine stumpfe Klinge ist schwerer zu kontrollieren und birgt die Gefahr des Abrutschens, wodurch das Verletzungsrisiko für die Finger steigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ein guter Wetzstahl hilft Ihnen dabei, die Schneide Ihres Messers wieder in Form zu bringen, um das Kochen sicherer, schneller und angenehmer zu gestalten.","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689528930679,"sku":"KT-AC-002","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-honing-steel-30-cm-rod-KOTAI-kitchen-221977328.jpg?v=1771645935"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-sharpening-set-with-double-sided-2000-6000-grit-whetstone-anti-slip-bamboo-base-flattening-stone-and-15-degrees-angle-guide","title":"Küchenzubehör – KOTAI Schleifset mit doppelseitigem Schleifstein (Körnung 2000\/6000), rutschfester Bambusbasis, Abrichtstein und 15°-Winkelführung","description":"Küchenzubehör - Kotai Schärfset - Körnung 2000\/6000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit diesem doppelseitigen Wetzstein bringen Sie Ihre Klingen wieder in ihren ursprünglichen Zustand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das Kotai 2000\/6000 Schleifset beinhaltet:\u003cbr\u003e 1 x doppelseitiger Keramik-Schleifstein mit Körnung 2000\/6000\u003cbr\u003e 1 x rutschfester Sockel aus natürlichem Bambus für Sicherheit und Komfort\u003cbr\u003e 1 x 15°-Winkelführung für einfaches und präzises Schärfen\u003cbr\u003e 1 x Korund-Abrichtstein zur Verlängerung der Lebensdauer Ihres Wetzsteins\u003cbr\u003e 1 x Anleitung zum Schärfen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Selbst die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe.\u003cbr\u003e Wetzsteine, auch Wassersteine ​​oder Schleifsteine ​​genannt, dienen zum Schleifen und Schärfen der Schneide eines Messers.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDer KOTAI 2000\/6000 Keramik-Schleifstein bietet Ihnen zwei Körnungen: eine feine Seite mit 2000er Körnung für die regelmäßige Schneidepflege und eine noch feinere Seite mit 6000er Körnung für den letzten Schliff und eine rasiermesserscharfe Schneide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e * Extra groß (200 x 80 x 30 mm) für gleichmäßigeres und einfacheres Schärfen\u003cbr\u003e * Doppelseitig, sodass Sie Ihr Messer von Anfang bis Ende mit einem einzigen Stein schärfen können:\u003cbr\u003e - Die feine Seite mit 2000er Körnung eignet sich perfekt zum Schärfen Ihrer Klingen.\u003cbr\u003e Die ultrafeine Seite mit 6000er Körnung eignet sich ideal für den letzten Schliff und eine rasiermesserscharfe Schneide.\u003cbr\u003e *Kein Öl erforderlich, einfach vor Gebrauch 15 Minuten in Wasser einweichen.\u003cbr\u003e * 4-teiliges Schärfset, enthält alles, was Sie benötigen, um Ihre Klingen jederzeit rasiermesserscharf zu halten","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689528963447,"sku":"KT-AC-005","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-sharpening-set-with-double-sided-2000-6000-grit-whetstone_-anti-slip-bamboo-base_-flattening-stone-and-15-degrees-angle-guide-KOTAI-kitchen-221978058.jpg?v=1771645944"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-knife-roll-up-bag-100-cotton-7-slots-for-6-knives-and-a-honing-steel","title":"Küchenzubehör - KOTAI Messertasche zum Aufrollen - 100 % Baumwolle (7 Fächer für 6 Messer und einen Wetzstahl)","description":"Küchenaccessoires – KOTAI Messertasche zum Aufrollen – 100 % Baumwolle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e * Die handgefertigte Kotai Reisemessertasche aus dickem 16oz-Baumwollstoff ist auf Langlebigkeit ausgelegt und begleitet Spitzenköche durch ihre gesamte Karriere.\u003cbr\u003e Bis zu 6 Messer und ein Wetzstahl werden durch die dicke Baumwollpolsterung und das Innenfutter geschützt und sicher gehalten, um sicherzustellen, dass sie während des Transports sicher und unbeweglich bleiben.\u003cbr\u003e * Die Schlitze im Inneren der Tasche sind so gefertigt, dass sie zu den verschiedenen Messern mit Saya passen, einschließlich des Hackmessers (unser breitestes Messer).\u003cbr\u003e * Lässt sich dank eines Befestigungssystems leicht öffnen und schließen; verfügt über eine Klappe für zusätzlichen Schutz und 2 Griffe für einen sicheren, aufrechten Transport.\u003cbr\u003e * Material: 16oz schwarzes Baumwoll-Canvas \u0026amp; 10oz rotes Baumwollfutter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - 16oz (450g) Canvas \u0026amp; 10oz (280g) Innenfutter                                                                 \u003cbr\u003e- Komfortable und langlebige Griffe\u003cbr\u003e - 7 Fächer für 6 Messer und einen Wetzstahl\u003cbr\u003e - Abmessungen (geschlossen): 20 cm x 15 cm (8” x 6”)\u003cbr\u003e - Abmessungen (geöffnet): 68 cm x 48 cm (27” x 19”)\u003cbr\u003e - Maschinenwaschbar","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689529094519,"sku":"KT-AC-011","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-knife-roll-up-bag-100_-cotton-_7-slots-for-6-knives-and-a-honing-steel_-KOTAI-kitchen-221979299.jpg?v=1771645944"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-magnetic-bamboo-knife-holder-foldable-30-x-22-cm","title":"Küchenzubehör – KOTAI magnetischer Messerhalter aus Bambus (faltbar) – 30 x 22 cm","description":"Küchenzubehör – Magnetischer Messerhalter aus Bambus\u003cbr\u003e Natürlicher und nachhaltig angebauter Bambus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Kotai Bambus-Messerhalter ist ein unverzichtbares Küchenutensil zur sicheren Aufbewahrung Ihrer Messersammlung und wird aus natürlichem Bambus hergestellt, der nachhaltig in Fujian, China, angebaut wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dank des starken, versteckten Magneten hält es Ihre Messer sicher an ihrem Platz, ohne die Klingen zu zerkratzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Weiche Oberfläche, um Kratzer zu vermeiden\u003cbr\u003e - Natürlicher, lackierter Bambus\u003cbr\u003e - Zusammenklappbar für einfachen Transport\u003cbr\u003e - 30 x 22 cm, groß genug für 6-8 Messer\u003cbr\u003e Hält Messer dank verstecktem Magneten sicher.","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689529160055,"sku":"KT-AC-006","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-magnetic-bamboo-knife-holder-_foldable_-30-x-22-cm-KOTAI-kitchen-221980629.jpg?v=1771645951"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-bamboo-cutting-board-with-juice-groove-and-hidden-handles-40-x-30-x-2-cm","title":"Küchenaccessoires – KOTAI Bambus-Schneidebrett mit Saftrille und versteckten Griffen – 40 x 30 x 2 cm","description":"Küchenaccessoires – Bambus-Schneidebrett\u003cbr\u003e Natürlicher und nachhaltig angebauter Bambus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das Kotai Bambus-Schneidebrett ist ein unverzichtbares Küchenutensil zum Schutz Ihrer Arbeitsplatte und der Schneide Ihrer Messer. Es wird aus natürlichem Bambus hergestellt, der nachhaltig in Fujian, China, angebaut wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das Kotai-Schneidebrett ist von Natur aus antibakteriell, vorgetrocknet und mit lebensmittelechtem Mineralöl tiefengeölt und somit auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Multifunktional: Dank zweier unterschiedlicher Designs auf jeder Seite kann dieses Brett sowohl funktional als Schneidebrett als auch dekorativ als Platte für Aufschnitt und Vorspeisen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - 100 % Bambus, von Natur aus antibakteriell und antimykotisch.\u003cbr\u003e - Groß genug, um eine große Mahlzeit zuzubereiten (40 x 30 x 2 cm) \/ (15,5 x 12 x 1 Zoll).\u003cbr\u003e - Dickes und vorgetrocknetes Bambusmaterial, um Risse, Verformungen oder Wackeln zu vermeiden. \u003cbr\u003e- Mit lebensmittelechtem Mineralöl tief eingeölt, um die Haltbarkeit zu verlängern.\u003cbr\u003e - Weiche Oberfläche, damit die Schneide Ihrer Rasiermesser scharf bleibt.\u003cbr\u003e - Eine Seite mit Rinne, Saftbehälter und Ausgießrille zum Auffangen von Speisesäften.\u003cbr\u003e Die andere Seite ist komplett flach, um das Einfüllen von gehackten Kräutern und trockenen Lebensmitteln zu erleichtern.\u003cbr\u003e - Versteckte Griffe für einen einfachen Griff bei gleichzeitig minimalistischer Ästhetik.","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689529192823,"sku":"KT-AC-010","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-accessories-KOTAI-bamboo-cutting-board-with-juice-groove-and-hidden-handles-40-x-30-x-2-cm-KOTAI-kitchen-221980585.jpg?v=1771645948"},{"product_id":"kitchen-accessories-kotai-carving-fork-total-length-27-cm","title":"Küchenzubehör – KOTAI Tranchiergabel – Gesamtlänge 27 cm","description":"Küchenzubehör – Tranchiergabel\u003cbr\u003e Edelstahl und schwarzes Pakkaholz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Diese Tranchiergabel aus Edelstahl ist das perfekte Werkzeug zum Servieren von Braten oder Truthähnen für Thanksgiving.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die quadratischen Zinken verjüngen sich allmählich zu stechend scharfen Spitzen, was ein einfaches Einstechen ermöglicht, gefolgt von einem festen Halt, sodass das Schneidgut beim Schneiden oder Tranchieren mit dem Tranchiermesser bequem an Ort und Stelle gehalten wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Gabel dient als Verlängerung des Arms des Schnitzers und ihre Länge gewährleistet zudem, dass die Hand sicher von der Klinge fernbleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - 15 cm (6 Zoll) Zinken, 27 cm (11 Zoll) Gesamtlänge.\u003cbr\u003e - Edelstahl 430 für Festigkeit und einfache Pflege.\u003cbr\u003e - Schwarzer, handpolierter Pakkaholzgriff.\u003cbr\u003e - Nahtlose Konstruktion ohne Spalten für bessere Hygiene.\u003cbr\u003e - Verdeckter durchgehender Erl für Langlebigkeit und Komfort.","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689798545783,"sku":"KT-AC-003","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/files\/Kitchen-Accessories-KOTAI-carving-fork-total-length-27-cm-KOTAI-kitchen-222381931.jpg?v=1771646511"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6798\/5015\/collections\/Couteau-de-chef-Gyuto-Damas-KOTAI-kitchen-221984011.jpg?v=1774988797","url":"https:\/\/www.zistyhome.com\/de\/collections\/collection-kotai.oembed","provider":"Zisty Home","version":"1.0","type":"link"}